Il Profumo del Sale

Per una vacanza slow....

Dal B&B il profumo del sale, degli itinerari alternativi.
Un esempio?

Sulla strada per Salemi
colline coperte di vigneti e..

l’odore della campagna,
i gesti antichi
di un vero pastore,
il sapore della ricotta calda
o della vastedda del Belice,
Presidio Slow Food

Si è appena lasciato il profumo del mare, che ora le erbe spontanee, il rosmarino selvatico ci danno il benvenuto in un mondo completamente diverso

Una visita alle Aziende vitivinicole marsalesi, vi porterà a conoscere e degustare i vini storici di questa terra.
Trascorrere ad esempio parte di una mattina all'interno delle Cantine Florio vi trasporterà nel tempo.

Chi vi accompangerà nell'Azienda storica, vi racconterà delle origini del vino marsala, della Belle Epoque, dello sbarco di Garibaldi... e assaggerete dell'ottimo vino.

La postazione della mungitura

Una straordinaria degustazione di vini nell’Azienda
di Bruno e Mariella Fina, dove il Nero d’Avola,
il Sauvignon, il Grillo incontrano le sapienti
mani di un bravo enologo siciliano
circondati da uno scenario
meraviglioso dalla veranda della loro casa-cantina