Dal bed&breakfast itinerari slow - Il Profumo del Sale

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Dal bed&breakfast itinerari slow


Per una vacanza slow....


Dal B&B il profumo del sale, degli itinerari alternativi.
Un esempio?

Sulla strada per Salemi
colline coperte di vigneti e..



l’odore della campagna,
i gesti antichi
di un vero pastore,
il sapore della ricotta calda
o della vastedda del Belice,
Presidio Slow Food


Salvatore Cucchiara mentre prepara la sua Vastedda

Si è appena lasciato il profumo del mare, che ora le erbe spontanee, il rosmarino selvatico ci danno il benvenuto in un mondo completamente diverso




Pecore e pavoni nell’azienda agricola Cucchiara



Una visita alle Aziende vitivinicole marsalesi, vi porterà a conoscere e degustare i vini storici di questa terra.
Trascorrere parte di una mattina all'interno delle Cantine Florio vi trasporterà nel tempo.





Chi vi accompangerà nell'Azienda storica, vi racconterà delle origini del vino marsala,  della Belle Epoque, dello sbarco di Garibaldi... e assaggerete dell'ottimo vino.


La postazione della mungitura

 





Una straordinaria degustazione di vini nell’Azienda del grande enologo
Bruno Fina, dove i migliori vitigni incontrano le sue sapienti mani, circondati da uno scenario meraviglioso dalla veranda della cantina
      


La grotta Mangiapane a Custonaci, alta circa 60 metri e profonda 70, fu utilizzata dall'uomo sin dal Paleolitico Superiore, una famiglia Mangiapane vi abitò, dentro minuscole case, a partire dal 1818.
In estate è bellissimo ed interessante dal punto di vista etnografico ed antropologico,  visitatare il Museo vivente, viene riproposta la vita del borgo rurale d'inizio '900, in inverno il Presepe Vivente

 
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